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話說大師最近迷上了調酒～
（大師以前都叫我酒鬼～沒想到～大師才是真正的酒鬼啊～）
大師今天要調的酒～是本人還蠻愛的Long Island Ice Tea
(不過，小s應該很討厭這種酒吧～本人上次喝了二杯500cc的Long Island Ice Tea～就超多話～該說的～不該說的都來了～）
話說～都是大師在調酒～本人只負責拍照～
所以～～酒譜～我來掰一下好了～（不保證是大師版本哦）
材料：
琴酒（Gin) ： 15ml
伏特加(Vodka) ： 15ml
龍舌蘭(Tequila)： 15ml
蘭姆酒(Rum) ： 15ml
橙酒： 15ml
萊姆汁(Lime Juice)： 15ml
可樂(Cola)： 適量
柳橙汁(Orange Juice)： 適量
柳橙汁(Orange Juice)： 適量
果糖： 適量 (其實好像應該用糖漿的）
1)搖和法
＊將Gin, Voldka, Tequila, Rum,橙酒, Lime Juice & Orange Juice倒在一起。
（大師正認真的調比例呢！）
啊～被發現了～很克難的用量米的杯子來當量杯啊～
別這樣啊～～草創時期～一切從簡啊～ ^^
下次就會正式一點了~~~
材料倒好之後呢～在雪克壺裡搖一搖～
置入杯中～
再將可樂置入～
就成了下面的成品啦～
喝起來的口感不輸外面的調酒哦～
而且大師不惜重金的加好多酒啊。。。。
味道真夠～～～
2)調和法～
＊將Gin, Voldka, Tequila, Rum,橙酒, Lime Juice ,果糖倒在一起。
（大師這裡沒有用Orange Juice是用果糖取代Orange Juice！）
然後在雪克壺裡攪一攪～置入杯中～
再將可樂置入～就成了右邊的成品啦～
基本上呢
左邊的呢～加了Orange Juice的口感比較沒有那麼烈～
右邊的呢～就比較像外面的口感～
不過～重點是～都還蠻好喝的～ ^^
Long Island Ice Tea的成份就包括了六大基酒的四種～Gim, Vodka, Rum, Tequila
是相當有名的一個調酒～
在維基百科上看到它取名為冰茶的其中一個說法是因為1920年代～
美國禁酒令期間～酒保調出的一種看似茶的飲品～來鑽法律漏洞～
哈哈～今天的酒精讓我完全睡不著啊～～～～金厲～
難道～是喝太少了？
（大師正認真的調比例呢！）
啊～被發現了～很克難的用量米的杯子來當量杯啊～
別這樣啊～～草創時期～一切從簡啊～ ^^
下次就會正式一點了~~~
材料倒好之後呢～在雪克壺裡搖一搖～
置入杯中～
再將可樂置入～
就成了下面的成品啦～
喝起來的口感不輸外面的調酒哦～
而且大師不惜重金的加好多酒啊。。。。
味道真夠～～～
2)調和法～
＊將Gin, Voldka, Tequila, Rum,橙酒, Lime Juice ,果糖倒在一起。
（大師這裡沒有用Orange Juice是用果糖取代Orange Juice！）
然後在雪克壺裡攪一攪～置入杯中～
再將可樂置入～就成了右邊的成品啦～
基本上呢
左邊的呢～加了Orange Juice的口感比較沒有那麼烈～
右邊的呢～就比較像外面的口感～
不過～重點是～都還蠻好喝的～ ^^
Long Island Ice Tea的成份就包括了六大基酒的四種～Gim, Vodka, Rum, Tequila
是相當有名的一個調酒～
在維基百科上看到它取名為冰茶的其中一個說法是因為1920年代～
美國禁酒令期間～酒保調出的一種看似茶的飲品～來鑽法律漏洞～
哈哈～今天的酒精讓我完全睡不著啊～～～～金厲～
難道～是喝太少了？
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